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TUhjnbcbe - 2021/1/13 4:01:00
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越是长大,越是怀恋童年的味道

来向记柴火鸡,带你重新拾回儿时的记忆

▼▼▼

久居城市

总会垂涎那一股人间烟火的美味

现在家里都是用天然气做饭

更是忘了那遥远的生火做饭的年代

“柴火烧出来的食物,那是真香”

见倦了都市的快速翻炒

垂涎那一股朴实的人间烟火味

现在在向记柴火鸡

就能感受真正柴火大锅的味道~

向记柴火鸡

门市价元的『向记柴火鸡3-5人餐』

现在只要

元!

柴火鸡4斤/柴火鱼4.3斤

土豆片8

油豆腐8

锅贴12

莴笋8

鸭血10

时蔬8

绿豆芽8

锅底19

米饭5位10

餐位茶水5位10

纸巾2

即日起-.12.18预约后-.1.8

无需预约

请仔细阅读文末温馨提示

PART01.

“土”味十足的原生态农家风

“城市里的农家风”

从选材到烹制都是原汁原味铁锅

加入各种调料

采用现炒现焖烹饪工艺

朴实的砖砌土灶里飘出淡淡的柴火香

PART02.

充满人间烟火气的招牌地锅菜

“Top1的柴火鸡”

·

重中之中的鸡

·

鸡都是选用农村散养户的粮食鸡

鸡龄都达到了1年以上!

自然生长的鸡肉质紧实,嫩而不柴

现点现杀现炒,点好了才下锅炒

不新鲜绝不上桌子!

··

满足干饭人

·

热锅下油,油熟后先加入五花肉爆香

在柴火鸡里,连五花肉都只是配菜!

肉肉炒香,就下我们的主角鸡肉!

煸到干香干香的,再下老料!

准备工作都做好了后

就需要反复几次的翻炒和焖煮

让鸡肉和配菜更加入味,吃起来口感更好

给鸡肉上个漂亮的颜色

还要加一道老油

此刻的香味已经飘散到让人口水横流

而且,鸡肉都非常入味

带有点儿辣意,吃起来超满足!

肉熟了就可以下喜欢的素菜

自己选,想吃啥配啥!

肉熟了就可以下喜欢的素菜

自己选,想吃啥配啥!

开锅的那一瞬间

氤氲升腾的雾气以及扑鼻而来的香味

立刻让人觉得等待的时间也值了!

人间烟火气,不仅抚凡人心,还满足凡人的胃!

“配菜满满”

除了鸡肉

这次套餐还加了土豆片,油豆腐,锅贴,莴笋

鸭血,时蔬,绿豆芽,满满的酱汁附在肉肉上

一口下来,满嘴留香

锅里的配菜经过各种翻炒焖制

将酱料全然吸收,入口醇厚香辣

吃起来很过瘾!

第一次没有原因的爱上素菜~

吸收了汤

铁锅,土灶,木炭,土鸡

现场翻炒,柴火香气勾起的回忆

从灶口内生火的那一缕青烟开始

“比鸡更不能缺的锅边馍”

柴火鸡偶尔连鸡都能少

比如想吃个鸭、鱼啥的

但我说贴馍馍一定是不能少的!

经典玉米味,手工制作

烤好的馍馍外皮酥脆,内里软糯

沾点汤汁又是一绝!

看完是不是口水流了一地呢?

在吃完一锅后,还可加汤

再煮上几道时蔬配菜,味道更佳哟!

比如:娃娃菜、土豆片、千张、鸭血...

千张,土豆,青菜样样来点

加上骨汤,口味不会那么的寡淡

倒是愈发鲜美~

汁的食物醇厚香辣,入味过瘾

绝对会给你一个超大的惊喜!

吃货们的心已经开始蠢蠢欲动了!!

温馨提示

*请在活动期内使用,可转赠亲友,逾期未使用作废

*每桌限使用一张

*此套餐不可享受店家其他优惠,仅限大厅和前坪使用,包厢暂不支持,敬请理解*周末节假日通用*营业时间:上午10:00:00至下午9:00:00*消费高峰期可能需要等位,商家提供免费WiFi*仅限堂食,不可打包外带,包厢不可用*图片仅供参考*购买此套票视为认同此声明及认同活动规则*免费WIFI*商家*商家
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