越是长大,越是怀恋童年的味道
来向记柴火鸡,带你重新拾回儿时的记忆
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久居城市
总会垂涎那一股人间烟火的美味
现在家里都是用天然气做饭
更是忘了那遥远的生火做饭的年代
“柴火烧出来的食物,那是真香”
见倦了都市的快速翻炒
垂涎那一股朴实的人间烟火味
现在在向记柴火鸡
就能感受真正柴火大锅的味道~
向记柴火鸡
门市价元的『向记柴火鸡3-5人餐』
现在只要
元!
柴火鸡4斤/柴火鱼4.3斤
土豆片8
油豆腐8
锅贴12
莴笋8
鸭血10
时蔬8
绿豆芽8
锅底19
米饭5位10
餐位茶水5位10
纸巾2
即日起-.12.18预约后-.1.8无需预约
请仔细阅读文末温馨提示PART01.
“土”味十足的原生态农家风
“城市里的农家风”
从选材到烹制都是原汁原味铁锅
加入各种调料
采用现炒现焖烹饪工艺
朴实的砖砌土灶里飘出淡淡的柴火香
PART02.
充满人间烟火气的招牌地锅菜
“Top1的柴火鸡”
·
重中之中的鸡
·
鸡都是选用农村散养户的粮食鸡
鸡龄都达到了1年以上!
自然生长的鸡肉质紧实,嫩而不柴
现点现杀现炒,点好了才下锅炒
不新鲜绝不上桌子!
··
满足干饭人
·
热锅下油,油熟后先加入五花肉爆香
在柴火鸡里,连五花肉都只是配菜!
肉肉炒香,就下我们的主角鸡肉!
煸到干香干香的,再下老料!
准备工作都做好了后
就需要反复几次的翻炒和焖煮
让鸡肉和配菜更加入味,吃起来口感更好
给鸡肉上个漂亮的颜色
还要加一道老油
此刻的香味已经飘散到让人口水横流
而且,鸡肉都非常入味
带有点儿辣意,吃起来超满足!
肉熟了就可以下喜欢的素菜
自己选,想吃啥配啥!
肉熟了就可以下喜欢的素菜
自己选,想吃啥配啥!
开锅的那一瞬间
氤氲升腾的雾气以及扑鼻而来的香味
立刻让人觉得等待的时间也值了!
人间烟火气,不仅抚凡人心,还满足凡人的胃!
“配菜满满”
除了鸡肉
这次套餐还加了土豆片,油豆腐,锅贴,莴笋
鸭血,时蔬,绿豆芽,满满的酱汁附在肉肉上
一口下来,满嘴留香
锅里的配菜经过各种翻炒焖制
将酱料全然吸收,入口醇厚香辣
吃起来很过瘾!
第一次没有原因的爱上素菜~
吸收了汤
铁锅,土灶,木炭,土鸡
现场翻炒,柴火香气勾起的回忆
从灶口内生火的那一缕青烟开始
“比鸡更不能缺的锅边馍”
柴火鸡偶尔连鸡都能少
比如想吃个鸭、鱼啥的
但我说贴馍馍一定是不能少的!
经典玉米味,手工制作
烤好的馍馍外皮酥脆,内里软糯
沾点汤汁又是一绝!
看完是不是口水流了一地呢?
在吃完一锅后,还可加汤
再煮上几道时蔬配菜,味道更佳哟!
比如:娃娃菜、土豆片、千张、鸭血...
千张,土豆,青菜样样来点
加上骨汤,口味不会那么的寡淡
倒是愈发鲜美~
汁的食物醇厚香辣,入味过瘾
绝对会给你一个超大的惊喜!
吃货们的心已经开始蠢蠢欲动了!!
温馨提示
*请在活动期内使用,可转赠亲友,逾期未使用作废
*每桌限使用一张
*此套餐不可享受店家其他优惠,仅限大厅和前坪使用,包厢暂不支持,敬请理解*周末节假日通用*营业时间:上午10:00:00至下午9:00:00*消费高峰期可能需要等位,商家提供免费WiFi*仅限堂食,不可打包外带,包厢不可用*图片仅供参考*购买此套票视为认同此声明及认同活动规则*免费WIFI*商家*商家